von Lorenz Rollhäuser
Der Verfasser von diesem Zitat ist 1953 in Marburg/Lahn geboren, studierte Erziehungswissenschaft und 1979 zog er nach Hamburg, wo er seit 1982 sein Geld als Kellner, Koch und Kuchenbäcker verdient. Sein Toros, Toreros gehört sicherlich zu den Klassikern der deutschsprachigen taurinischen Literatur.
"Der Stier wir aus kulturellen Motiven gehalten,
um auf eine bestimmte Weise getötet zu werden,
das heisst er wird nicht getötet,
um verzehrt zu werden,
sondern getötet,
und zudem verzehrt."
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Toro, Toreros, Lorenz Rollhäuser
Rowohlt Taschenbuchverlag GmbH, Hamburg, Mai 1990
